Edukacija „Pagardų gamyba iš augalų ir daržovių likučių: nuo šaknelės iki viršūnėlės“
Lapių Tvarumo Festivalio 2026 edukacijų ciklo dalis
Ar žinojote, kad daugiausia skonio dažnai slypi tose daržovių ir žolelių dalyse, kurias įprastai išmetame?
Kviečiame į įdomią ir praktišką edukaciją su Milena Lapajiene, kurios metu sužinosite, kaip iš daržovių bei žolelių likučių pasigaminti aromatingus pagardus ir prieskonius. Milena atskleis, kaip tvarumo principai pritaikomi profesionaliose virtuvėse ir kodėl nuo šaknelės iki viršūnėlės galima išnaudoti kur kas daugiau, nei atrodo.
Edukacijos metu:
sužinosite, kaip sumažinti maisto švaistymą virtuvėje;
išmoksite kūrybiškai panaudoti daržovių ir žolelių likučius;
pasisemsite idėjų, kaip namuose pasigaminti natūralių pagardų ir prieskonių.
Data: 2026 m. liepos 22 d.
Laikas: 18:30 val.
Vieta: Lapių seniūnijos pastatas, Bendruomenės virtuvės studija
Registracija: https://forms.gle/9pJoae3Dp82qQTfH8
Renginio metu bus fotografuojama. Užfiksuota medžiaga gali būti naudojama Lapių laisvalaikio salės ir festivalio viešinimo tikslais.
Laukiame visų, kurie nori atrasti naujus skonius, gaminti tvariau ir įsitikinti, kad net mažiausi virtuvės likučiai gali tapti tikru kulinariniu atradimu!
